Tag: food

PARYŻ. JEDEN Z POWODÓW, ŻEBY TU BYĆ

PARYŻ. JEDEN Z POWODÓW, ŻEBY TU BYĆ

Dosyć długo mnie nie było, ponieważ byłem zupełnie gdzie indziej. Był rejs, będzie o nim opowieść, ale na razie musicie chwilę poczekać. Nie dlatego, że nie wiem, co napisać, ale dlatego, że przy okazji rejsu mój komputer z programem do edycji wideo zmarł. Jest reanimowany, […]

GOCHUJANG, CZYLI SMAK KOREI

GOCHUJANG, CZYLI SMAK KOREI

Kuchnia koreańska ma niewiele wspólnego z najbardziej popularną w naszej części Europy kuchnią chińską. Jeśli wrzucacie ją do jednego worka, a właściwie garnka, z wołowiną w pięciu smakach albo słodko-kwaśnym kurczakiem, jesteście w dużym błędzie. Jedzenie w Korei to sztuka i rytuał, któremu mieszkańcy tego […]